Ingredienti: 140 g farina 0 100 g zucchero di canna 60 g fiocchi d’avena 1 pizzico di sale 80 g mandorle pelate tostate e tritate (per tostarle scaldate il forno a 180°, infornatele distribuendole su una teglia con carta forno e lasciatele cuocere per circa 10 minuti) infine tritatele. 50 g gocce di cioccolato 80…Read more …
Ingredienti per 6 panini Per l’impasto: 450 g di farina Manitoba ‘0’ 50 g di zucchero 1 bustina di lievito di birra secco (7 g) 1 cucchiaino di sale 1 uovo intero 180 ml di acqua 30 g di burro 1 cucchiaino d’olio extravergine Per la copertura: 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai di latte semi…Read more …
Ingredienti: 300 g di nocciole sgusciate 50 g di zucchero di canna integrale 15 g di cacao amaro in polvere Tostate 300 g di nocciole sgusciate nel forno a 180° per circa 8 minuti (la tostatura permetterà di eliminarne le bucce). Per farlo in modo facile e rapido basterà metterle in un contenitore con il…Read more …
Ingredienti per 4 porzioni: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (230 g) + 1 cucchiaio di zucchero semolato 300 g fragole Per la crema diplomatica: Crema pasticcera: 250 ml di latte 20 g di maizena 50 g di zucchero 2 tuorli La scorza di 1 limone bio Crema chantilly: 250 ml di panna 15 g…Read more …
Ingredienti: 200 g di biscotti digestive 150 g di burro 500 g Philadelphia Classico 100 ml di panna fresca 100 g zucchero 2 uova intere 1 tuorlo d’uovo succo di mezzo limone 1 bustina di vanillina Gelè alle fragole: 250 g di fragole (tenete da parte 4 fragole intere per la decorazione) 2 cucchiai di…Read more …
Ingredienti: 300 g di farina “00” 16 g di lievito in polvere per dolci 150 g di zucchero semolato 3 uova 100 g di burro morbido 100 ml di latte 3 mele golden scorza di 1 limone 1 pizzico di sale olio di semi di girasole q.b. per oliare la tortiera Accendete il forno a…Read more …
Ingredienti per uno stampo rettangolare (35×10) 300 gr di biscotti ringo 110 gr di burro fuso 100 gr di cioccolato bianco 250 ml di panna fresca 50 gr di noci pecan Triturate finemente i biscotti in un mixer e aggiungete il burro, che avete precedentemente sciolto e lasciato intiepidire. Mescolate fino ad ottenere un composto…Read more …
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 150 gr di wurstel 100 gr di scamorza bianca 200 ml di besciamella 300 gr di funghi champignon a fette Pulite i funghi in acqua fredda e versateli in una padella con un filo d’olio lasciandoli cuocere per circa 10 minuti. Intanto tagliate a fettine i wurstel e la…Read more …
Ingredienti: 7 barrette di Mars 187 gr di riso soffiato (Rice Krispies) 80 gr di burro Fate sciogliere le barrette di mars insieme al burro in una pentola, una volta ottenuto un composto omogeneo spegnete la fiamma e aggiungete il riso soffiato. Amalgamate il tutto velocemente e una volta pronto versatelo su una tortiera da…Read more …
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaio di vino bianco 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio di semi di girasole un pò di buccia di limone grattugiata 1 pizzico di sale 120 gr di farina 00 zucchero a velo per decorare In una ciotola mescolate insieme l’uovo, lo zucchero, il vino bianco, l’olio di semi,…Read more …