Zeppole di San Giuseppe (al forno)
Ingredienti per circa 8 zeppole Per la pasta choux: 4 Uova 150 g farina 00 70 g burro 250 ml acqua Sale fino 1 pizzico Per la crema pasticcera: 500 ml Latte intero 130 g Zucchero 50 g Amido di mais (maizena) 4 tuorli scorza di 1 limone o 1 bacello di vaniglia per guarnire…Read more …