Ingredienti: 140 g farina 0 100 g zucchero di canna 60 g fiocchi d’avena 1 pizzico di sale 80 g mandorle pelate tostate e tritate (per tostarle scaldate il forno a 180°, infornatele distribuendole su una teglia con carta forno e lasciatele cuocere per circa 10 minuti) infine tritatele. 50 g gocce di cioccolato 80…Read more …
Torta a cuore di nocciole e cioccolato: Ingredienti (per una piccola tortiera 11×11 cm): Ingredienti: 40 g cioccolato fondente 7 g farina 33 g zucchero 1 uovo 40 g burro 20 g nocciole tostate vanillina, mezzo cucchiaino Cremortartaro Sale Per la copertura: 125 g cioccolato fondente 125 ml panna fresca 15 g di…Read more …
Ingredienti per circa 50 biscotti 300 g di farina 00 200 g di burro 150 g di farina di mais 159 g di zucchero 4 tuorli la buccia grattugiata di due limoni una presa di sale Con la frusta sbattere lo zucchero, il burro morbido e la buccia di limone fino a ottenere una crema…Read more …