Ingredienti per 4 porzioni: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (230 g) + 1 cucchiaio di zucchero semolato 300 g fragole Per la crema diplomatica: Crema pasticcera: 250 ml di latte 20 g di maizena 50 g di zucchero 2 tuorli La scorza di 1 limone bio Crema chantilly: 250 ml di panna 15 g…Read more …
Buon anno nuovo a tutti! 🙂 Oggi vi propongo una ricetta molto semplice e gustosa, il rotolo al cacao con crema al latte, glassa al cioccolato e granella di pistacchi. Ingredienti: per la pasta biscotto al cacao 4 Uova medie a temperatura ambiente 10 g di Miele i semi di 1 bacca di vaniglia 80…Read more …
Torta a cuore di nocciole e cioccolato: Ingredienti (per una piccola tortiera 11×11 cm): Ingredienti: 40 g cioccolato fondente 7 g farina 33 g zucchero 1 uovo 40 g burro 20 g nocciole tostate vanillina, mezzo cucchiaino Cremortartaro Sale Per la copertura: 125 g cioccolato fondente 125 ml panna fresca 15 g di…Read more …