Polpette al sugo
Polpette al sugo Ingredienti: carne trita mista (suino e bovino) 500g 50 g parmigiano 50 g pangrattato 1 uovo pepe sale olio extra vergine d’oliva mezza cipolla dorata passata di pomodoro 400 ml acqua 200 ml In una ciotola versate la carne macinata, un uovo, il parmigiano e il sale. Impastate bene con le mani…Read more …