Burger Buns
Ingredienti per 6 panini Per l’impasto: 450 g di farina Manitoba ‘0’ 50 g di zucchero 1 bustina di lievito di birra secco (7 g) 1 cucchiaino di sale 1 uovo intero 180 ml di acqua 30 g di burro 1 cucchiaino d’olio extravergine Per la copertura: 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai di latte semi…Read more …