Ingredienti: 200 g biscotti digestive 500 g formaggio spalmabile (philadelphia) 125 g zucchero a velo 240 g panna fresca 80 g di burro 12 g gelatina in fogli 1 bustina di vanillina Per la salsa al caramello mou 200 g di zucchero 200 g di panna fresca 60 g di burro 1 pizzico di sale…Read more …
Ingredienti: 200 g di biscotti digestive 150 g di burro 500 g Philadelphia Classico 100 ml di panna fresca 100 g zucchero 2 uova intere 1 tuorlo d’uovo succo di mezzo limone 1 bustina di vanillina Gelè alle fragole: 250 g di fragole (tenete da parte 4 fragole intere per la decorazione) 2 cucchiai di…Read more …
Ingredienti (per circa 10 trecce) per l’impasto: 40 gr burro 300 gr farina 00 80 ml latte 25 gr lievito di birra scorza grattugiata d’arancia un pizzico di sale 2 uova 80 gr zucchero una bustina di vanillina 1 uovo (per spennellare alla fine) gocce di cioccolato per la crema pasticcera: 125 ml latte intero…Read more …
Ingredienti: 200 g biscotti digestive 500 g formaggio spalmabile (philadelphia) 125 g zucchero a velo 240 g panna fresca 80 g di burro 12 g gelatina in fogli 1 bustina di vanillina per la coulis alle more 100 g di zucchero a velo 250 g di more qualche goccia di succo di limone 8 g…Read more …
Ingredienti per 12 cupcake alla vaniglia: Per la pasta: 120 gr di farina 2 uova scorza di un limone 120 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 busta di vanillina 120 gr di burro 1 cucchiaino raso di lievito Pirottini di carta Per la guarnizione: 300 gr di mascarpone 100 gr di zucchero a…Read more …